無農薬・化学肥料不使用・地産地消野菜が中心。豆・乾物・雑穀・海藻などを野菜と上手に組み合わせて、１００％植物性の料理をご用意いたします。
野菜ごはんの店
青麦（あおむぎ）
神奈川県小田原市
２０２３年１１月
ヴィーガン料理の定食屋
「野菜ごはんの店 青麦」
をオープンしました。
私たちのコンセプトは
”未病と食育”
野菜料理の定食屋です。
毎日食べていただけるような
飾らない
『一汁三菜の体に優しい定食』
をご用意させていただきます。
最近のお知らせ
◆１２月の野菜ごはん定食（月替わりになりました）
〇野菜ごはんの定食：どちらかお選びいただけます。
・大豆ミート チリソース餡
・車麩のフライ
〇玄米と麦のお粥の定食（前日１２：００までに予約してください）
◆２０２３年１２月９日(土)～２０２４年１月末日
Yojo garden さんの養生茶の販売のお知らせ
１２月９日（土）より 秦野 Yojo garden さんの養生茶の展示販売を行います。
２か月間の期間限定ですが、色々な種類のお茶を展示いたします。
とてもピュアで香りの良いお茶を、店内でも召し上がっていただけます。
まきこさんの漢方食材やハーブを使用した養生茶。日々の暮らしに寄り添うささやかに養生していきたい方のためのお茶です。
2023.１０
ランチご利用のお客様へ
毎日の定食の数に限りがありますので
ご予約をお勧めいたします。
料理人ひとりで、丁寧に料理を作っております。
テイクアウトも含めて、ご予約順にお作りします。
お出しするまでに時間がかかることがあります。
お時間に余裕を持ってお越しください。
どうぞよろしくお願いいたします。
クラウドファンディングにご支援いただきましてありがとうございました！
https://camp-fire.jp/projects/view/696526?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
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2023.９
２０２３年１１月１１日（土）１２日(日)にオープン致します。
営業日については下へスクロールしていただき、カレンダーをご覧ください。
ただいまご予約を承っております。
料理教室は１０月までとなります。
お知らせは随時こちらへ更新いたします。
営業日はインスタやHPでご覧ください。
こんにちは。
野菜ごはんの店 青麦です。
青麦は、小田原城のすぐ近く
報徳二宮神社から徒歩３分の場所にあります。
都会の喧騒から離れて
ゆっくりとした時間を過ごしにきてください。
ヴィーガン・ベジタリアンの方々だけでなく
ご近所のお爺ちゃんお婆ちゃん
子育て中のお母さんお父さん
がんや体調不良を抱えている皆様にも
来ていただけると嬉しいです。
どうぞお気軽にご来店ください。
※店内では、自然食品・オーガニック食材・雑貨・土産物などのお買い物もできますので、お楽しみください。
青麦のお食事について：当店のこだわり
動物性食品・乳製品・卵・化学調味料を使用しておりません。
〇日本の伝統的な製法の調味料
味噌や醤油・梅干し・梅酢などの日本古来からの伝統的な製法の調味料を使用、乾物などは天日干しのもの、出汁は昆布や干し椎茸をベースにしています。
〇地産地消の新鮮野菜
〇減農薬コシヒカリを使用
静岡県知事認定朝霧高原のエコファーマーさんの減農薬米を使用し、土鍋で丁寧に炊いています。化学肥料を使用せず、栽培期間中は農薬不使用のお米です。
Menu
〇野菜ごはんの定食 １３００円
月替わりになります。
副菜はその時の仕入れ状況により変わるかもしれません。
〇車麩のフライ定食 １３００円
大人気の定番メニューです。
〇玄米と麦のお粥の定食 １３００円
揚げ物などのメインのおかずはつかずに、お粥と麹納豆・副菜３品の少し控えめな体に優しい定食となります。
※前日午前中までにご予約ください。
〇野菜スープとパンの定食 （準備中）
〇ヴィーガンバーガー定食 （準備中）
〇 お子様メニュー ８００円
〇 アラカルト：
サラダや副菜を
当日ご案内させていただきます。
〇その日のデザート
スイーツ・アイスクリームなど各種
〇ドリンク：
（ノン）アルコールもご用意いたします。
カフェのみのご利用も可能です。
テイクアウト可。
〇オーダー定食（要予約） １８００円
準備中 しばらくお待ちください。
グルテンフリー・小麦アレルギー対応・無塩食・低糖食・食事制限中やガンなどの病気を抱えている方のお食事・小さなお子様のお食事にも、おひとりおひとりに合わせて対応させていただきます。ご相談ください。
良質な菜種油、胡麻油、オリーブオイルを中心に使用しております。揚げ物も胃もたれすることがないと好評ですが、
ガンなどの病気療養中の方には、出来るだけ油や甘味料を使用せずにお作りさせていただくこともできます。
例：車麩の重ね煮・ご飯（玄米または白米など）、小豆南瓜、温野菜と自家製ソース、日替わりの浅漬け・野菜スープ （無塩も可）など
お店のご案内
野菜ごはんの店 青麦 （あおむぎ）
〒２５０ー００１３
神奈川県小田原市南町１－２－３
０４６５－４４－４９４４
※ ランチご利用のお客様へ
定食数に限りがありますので、ご予約をお勧めいたします。
ご予約はお電話またはメールにて承っております。
（当日お席がありましたらご案内できることもございます。
お電話でお問い合わせください。
注：営業中繁忙時間は出れないこともあります。）
営業日：木・金・土
臨時休業もありますので、インスタやHP上「営業カレンダー」やお知らせでご確認ください
営業時間：１１：００～１５：３０
定食の数量がなくなり次第終了となります。
営業日以外のテイクアウトについてはお問い合わせください。
料理人ひとりで、丁寧に料理を作っております。
テイクアウトも含めて、ご予約順にお作りします。
長くお待たせするかもしれません。
どうぞお時間に余裕を持ってお越しください。
お座敷あり
テイクアウト：可
駐車場：近隣の駐車場ご利用ください。
簡単な英語対応OK
※現在お支払いは現金でおねがいいたします。
営業カレンダー
アクセスページに詳しい写真があります。
ここから徒歩３分程です。スポーツ会館の右隣にある「藤棚臨時駐車場」を左折する。
左手に駐車場の緑のフェンスを見ながら終わりまで進む。
緑のフェンスが終わり、左手２本目にある緩い坂道を左折する。
左手三軒目に青麦の暖簾がかかっています。
